L' FOUIE - Bardonecchia.it

L’ FOUIE

Situato in una baita elegantemente ristrutturata, nel suggestivo borgo di Rochemolles a 5 km da Bardonecchia, il ristorante ‘L Fouie vi invita a gustare piatti della cucina di montagna sapientemente rielaborati.
Potrete scegliere tra gnocchi alle ortiche con burro e toma; tajarin con ragù di cervo o semplicemente con pomodoro e basilico; pappardelle con battuto di cinghiale, castagne e porcini; ravioli di ricotta e spinaci; gnocchetti rustici di pane con toma al profumo di tartufo oppure con gorgonzola e noci; zuppe ecc.. Tutti rigorosamente fatti in casa!
Non mancheranno mai la polenta, la selvaggina, le tome e il miele di montagna. I dolci della casa sono una vera prelibatezza.
Vi Aspettiamo!